Табачный Виктор Юрьевич
Место работы
► Табачный Виктор Юрьевич предоставляет услуги территориально: Электрогорск, а также проводит дистанционные консультации.
Как связаться
► Связаться и заказать услугу у Табачного Виктора Юрьевича легко и удобно.
Просто нажмите кнопку «Связаться со специалистом» и заполните небольшую форму, ответив на несколько вопросов. После этого специалист получит вашу заявку и свяжется с вами для уточнения деталей.
Описание и стоимость услуг
- Поваруточняется при заказе
- Банкетные поварауточняется при заказе
- Закупка продуктовуточняется при заказе
- Повара-шашлычникиуточняется при заказе
- Составление менюуточняется при заказе
- Домработница
- Приготовление пищиуточняется при заказе
- Рукоделие
- Кулинарное искусствоуточняется при заказе
О специалисте
Образование
- Кулинарный колледж. Факультет— Кулинария, специализация «Повар 4 разряда», 2001–2004 гг.
- Кулинарный колледж. Факультет — Технология продукции общественного питания, специализация —Техник-технолог, 2004–2008 гг.
- Кулинарный колледж. Факультет — Кулинария, специализация —Повар 5 разряда, 2008 г.
- Кулинарный колледж. Факультет — Кулинария, специализация —Повар 6 разряда, 2010 г.
- Российский новый университет, Домодедово. Факультет "Юриспруденция", специализация "Гражданское право", 2006–2010 гг.
- Московский Дом Ресторатора, Курс «Диетическое питание», 2013 г.
Опыт
- Ресторан «НОА», старший су-шеф, 2012 г.
- Ресторан «СЫР», бригадир горячего цеха (под руководством итальянского Шеф-повара Мирко Дзаго), 2005–2012 гг.
- Ресторан Spettacolo, су-шеф, 2012–2013 гг.
- Ресторан Fresco, су-шеф, 2013–2014 гг.
- Ресторан BB & Burgers, шеф-повар, 2014–2015 гг.
- Журнал «Гастрономъ», шеф-повар (мастер-классы), 2015–2016 гг.
- Ресторан Dos Bandidos, шеф-повар (бренд-шеф), 2016–2017 гг.
- Ресторан «Тоскана», шеф-повар, 2015–2017 гг.
- Ресторан «Жаровня», су-шеф, 2017–2018 гг.
- Ресторан Crabber, су-шеф, 2017–2018 гг.
- Кафе «Дом Моды» Валентина Юдашкина, шеф-повар, 2019 г.
- Ресторан «Аист /ONEST», су-шеф — 2 года.
- X5 RETAIL GROUP (АО «Перекресток вкусов.», Фабрика-кухня), заместитель руководителя производственного участка (Кулинария), 2019–2020 гг.
- Кофеточка «Кофе со львом». Индивидуальный предприниматель, 2019–2020 гг.
Отзывы о Табачном Викторе Юрьевиче
Здесь вы найдёте 2 отзыва о Табачном Викторе Юрьевиче.
💬 Классно организовал и провёл мастер класс по кулинарному искусству
💬 Великолепный мастер-класс! Время пролетело незаметно, все прошло гладко, красиво и организованно. Наблюдение за навыками профессионала и их повторение было истинным удовольствием! Осталось приятное послевкусие от встречи, чувство вдохновения и множество полезных советов, которые мы с подругами с удовольствием воплощим в жизнь))
