Лудченко Кирилл Николаевич
Повар
Паспорт проверен
16 просмотров
Как связаться
► Связаться и заказать услугу у Лудченко Кирилла Николаевича легко и удобно.
Просто нажмите кнопку «Связаться со специалистом» и заполните небольшую форму, ответив на несколько вопросов. После этого специалист получит вашу заявку и свяжется с вами для уточнения деталей.
Описание и стоимость услуг
- Поваруточняется при заказе
- Банкетные поварауточняется при заказе
- Заготовка полуфабрикатовуточняется при заказе
- Закупка продуктовуточняется при заказе
- Мясникиуточняется при заказе
- Повара-шашлычникиуточняется при заказе
- Разработка фирменных блюдуточняется при заказе
- Составление менюуточняется при заказе
- Кейтеринг
- Аренда персоналауточняется при заказе
О специалисте
Образование
- Новосибирская государственная академия водного транспорта, инженер, 2010–2016 гг.
- Курсы повышения квалификации Рената Агзамова, 2017 г.
- СИПППСР, профессиональная переподготовка – повар 5-го разряда, 2018 г.
- Повышение квалификации (стажировка) AQ Kitchen, Москва, 2018 г.
Опыт
- Повар горячего цеха, Peoples bar&gril, Новосибирск, 2013–2014 гг.
- Повар горячего цеха, отель SKYEXPO, Новосибирск, 2015 г.
- Ведущий повар (кулинарные мастер-классы), 2016–2017 гг.
- Шеф-повар, ресторан «Библиотека», Новосибирск, 2016–2018 гг.
- Ресторан «Турандот» (Maison Dellos), Москва, повар, 2018–2019 гг.
- Су-шеф, ресторан «На Мосфильмовской», Москва, 2020–2021 гг.
- Питание ФК Спартак (Москва) (с 2022 г.).
- Ресторан «Кафе Пушкинъ» (Maison Dellos), бригадир (с 2022 г.).
Достижения
- Конкурс «Лучший повар», 3-е место (Maison Dellos), 2019 г.
- 1-е место на конкурсе Константина Ивлева (Москва), 2019 г.
Не можете определиться с выбором домашнего персонала? Мы поможем!
