Гавлинский Максим Васильевич
Оценка от клиентов
Согласно отзывам 💬 , Максим проявляет высокий профессионализм в своей работе, будь то организация домашних мероприятий или банкетов. Он умело справляется с комплексной подготовкой, от составления меню до закупки и презентации блюд, что говорит о его большой ответственности и внимании к деталям. Гости и заказчики неизменно остаются довольны качеством и великолепным вкусом блюд, что подчеркивает его профессиональные навыки и опыт в кулинарии.
Максим также отмечается как человек, с которым легко и приятно взаимодействовать. Отзывы указывают на его вежливость и корректность в общении, что создаёт положительное впечатление как у клиентов, так и у гостей мероприятий. Спокойный и скромный, он демонстрирует умение поддерживать субординацию и трудовую этику при выполнении своих обязанностей.
Особое внимание уделяется его организаторским способностям: он быстро и эффективно решает серьезные задачи, взаимообнаруживает недостающие элементы и предлагает решения, которые не только улучшают общее впечатление от мероприятий, но и облегчают жизнь заказчикам. Клиенты отмечают его чистоплотность и пунктуальность, что делает его надёжным специалистом, которому можно доверять важные события и мероприятия.
Место работы
► Гавлинский Максим Васильевич предоставляет услуги территориально: ст. метро Медведково, осуществляет выезд: Балашиха, Бронницы ... , а также проводит дистанционные консультации.
Как связаться
► Связаться и заказать услугу у Гавлинского Максима Васильевича довольно просто. Нажмите на кнопку «Связаться со специалистом» и заполните несложную анкету.
Для упрощения индивидуального подбора специалиста, ответьте, пожалуйста, на несколько вопросов.
Наш консультант поможет Вам определиться с выбором и предоставит контактные данные необходимого специалиста.
Описание и стоимость услуг
- Поварот 15000 ₽ за усл.Повар на мероприятие – от 10000 руб. / усл. Повар в семью – от 10000 руб. / усл. Мастер-классы – от 10000 руб. / 2 ч.
- Банкетные повараот 15000 ₽ за усл.
- Заготовка полуфабрикатовот 15000 ₽ за усл.Завсит от уровня работы
- Повара-шашлычникиот 20000 ₽ за усл.
- Составление меню230000 ₽ за усл.Все зависит от сложности меню. От 100000 до 500000 тыс
- Технологические карты блюдот 30000 ₽ за шт.
- Кейтеринг
- Банкет-кейтеринг20000 - 1000000 ₽ за усл.Данную услугу делаем полностью с нуля. Точную сумму обговариваем уже при встрече.
- Бургер-кейтеринг10000 - 100000 ₽ за усл.Цена зависит от сложности меню и сколько людей будет на данном мероприятии.
- Детский кейтерингот 100000 ₽ за усл.
- Закуски на заказ
- Бургерыот 100000 ₽ за усл.
- Кофе-брейкот 100000 ₽ за усл.
- Обеды на заказ500 ₽ за шт.Полный комплексный обед (салат+первое+второе+напиток+выпечка)
- Суши-бар10000 - 100000 ₽ за усл.Данная цена зависит от сложности меню и сколько будет людей на мероприятии.
- Фуршет1500 - 5000 ₽ за усл.Цена указана от сложности меню на одного человека.
- Хот-догиот 100000 ₽ за усл.
- Шоколадные фонтаныот 15000 ₽ за усл.
О специалисте
Образование
- Окончил Технологический колледж №14, квалификация – повар, 2011 г.
Опыт
- Ресторан «Goodman», повар горячего цеха, 2010–2011 гг.
- Ресторан «Биф хаус», повар горячего цеха, 2012–2013 гг.
- Ресторан «Джон Джоли», су-шеф, 2013–2016 гг.
- Ресторан «Сытый Лось», шеф-повар, 2016–2017 гг.
- Ресторан «Столешников», Шеф-повар, 2017–2018 гг.
- Ресторан «Фортепьяно», шеф-повар, 2018–2019 гг.
- Гастробар «Тайга», Шеф-повар, 2020–2021 гг.
- Кейтеринговая компания «Время Есть», шеф-повар — 2 года.
Отзывы о Гавлинском Максиме Васильевиче
Здесь вы найдёте 11 отзывов о Гавлинском Максиме Васильевиче.
💬 Доброго времени суток! Я хочу поделиться своим положительным впечатлением о работе Максима. Он организовал приготовление блюд на день рождения моей супруги. Было необходимо приготовить блюда для 13 взрослых и 5 детей. Максим справился с заказом на отлично! Все гости были в восторге от блюд, особенно от горячих блюд: медальоны из говядины с брусничным соусом, гриль-лосось с овощами, жульен и детские нагетцы. Качество продуктов безупречное, все было очень вкусно! Максим оказался пунктуальным, спокойным и профессиональным поваром. Будем обращаться к нему ещё неоднократно!
💬 Шеф-повар выше всяких похвал! Он успешно справился с особым заданием и предоставил свой персонал. За несколько дней все процессы на производстве были налажены. Максим выполняет свои обязанности безупречно, соблюдает порядок и подчинение. Он также помог с организацией документации и закупкой. Большое спасибо, Шеф!
💬 Мне очень понравилась работа банкетного повара. Все было отлично, как вкусно, так и красиво.
💬 Мы пригласили Максима организовать ужин на нашем новоселье для 15 гостей. Без него я бы не справилась с этой задачей, но его работа превзошла все наши ожидания. Он составил меню и сделал закупки продуктов, помог их разместить в холодильнике. Максим привез недостающие блюда для подачи канапе. В день праздника он работал без передышек с 9 до 17 часов! Его труд был колоссальным. Итогом был шикарный стол из 13 блюд! Все было вкусно, особенно горячие блюда с фирменным соусом. Кроме того, Максим очень приятный и коммуникабельный человек. Мы рекомендуем его и обязательно обратимся ещё раз!
💬 Максим помог нам составить меню, рассчитал нужное количество ингредиентов и провел с нами практически весь день нашей свадьбы. Блюда были не только вкусными, но и красиво поданы. Максим в диалоге очень вежлив и корректен. Мы и наши гости были очень довольны! Спасибо ему!