Александров Александр Владимирович
Оценка от клиентов
Согласно отзывам 💬, Александр зарекомендовал себя как высококвалифицированный специалист в области кейтеринга и организации мероприятий. Профессионализм Александра проявляется в каждом аспекте его работы, начиная с подготовки меню и заканчивая подачей блюд. Его способность учитывать все пожелания клиентов, адаптироваться к изменениям и быстро реагировать на запросы создает атмосферу доверия и уверенности. Коммуникабельность Александра отмечена многими клиентами: он всегда на связи, дает дельные советы и предоставляет исчерпывающую информацию по меню и стоимости. Пунктуальность и выполнение обязательств в оговоренные сроки являются одними из ключевых качеств, которые клиенты упоминают с благодарностью. Александр не только заботится о вкусовых качествах блюд, но и уделяет внимание эстетике их подачи, что делает мероприятия ещё более запоминающимися. Умение организовать команду и обеспечить слаженность в работе с официантами и барменами также выделяются среди его достоинств, что позволяет клиентам спокойно наслаждаться праздником, не отвлекаясь на организационные вопросы. Множество положительных отзывов подтверждают качество и высокий уровень сервиса, который предлагает Александр, делая его одним из самых предпочтительных вариантов для тех, кто ищет надежного и талантливого шеф-повара.
Место работы
► Александров Александр Владимирович предоставляет услуги территориально: ст. метро Перово, осуществляет выезд: Балашиха, Бронницы, Чехов, Черноголовка, Дмитров, Долгопрудный, Домодедово, Дубна, Дзержинский, Егорьевск, Электрогорск, Электросталь, Фрязино, Химки, Истра, Ивантеевка, Капотня, Кашира, Клин, Королев, Красноармейск, Красногорск, Краснознаменск, Лобня, Лосино-Петровский, Люберцы, , ст. метро Кожуховская линия, Запад, Юг, Север M1, а также проводит дистанционные консультации.
Как связаться
► Связаться и заказать услугу у Александрова Александра Владимировича легко и удобно.
Просто нажмите кнопку «Связаться со специалистом» и заполните небольшую форму, ответив на несколько вопросов. После этого специалист получит вашу заявку и свяжется с вами для уточнения деталей.
Примеры работ и личные достижения
Описание и стоимость услуг
- Поваруточняется при заказе
- Банкетные поварауточняется при заказе
- Пекариуточняется при заказе
- Повара-кондитерыуточняется при заказе
- Повара-шашлычникиуточняется при заказе
- Разработка фирменных блюдуточняется при заказеРазработка блюд по вашим критериям. Разработка меню, сезонных предложений, обновление меню.
- Составление менюуточняется при заказе
- Сушистыуточняется при заказе
- Технологические карты блюд900 ₽ за шт.От 900р за технологически карту с БЖУ и каллориями и ССН В комплексе дешевле.
- Кейтеринг
- Аренда персонала
- Бармен
- Выездной баруточняется при заказе
- Детский кейтерингуточняется при заказе
- Закуски на заказуточняется при заказе
- Коктейль-кейтерингуточняется при заказе
- Кофе-брейкуточняется при заказе
- Кэнди-баруточняется при заказе
- Обеды на заказуточняется при заказе
- Пивной кейтерингуточняется при заказе
- Пикникуточняется при заказе
- Пищевой лёдуточняется при заказе
- Салаты на заказуточняется при заказе
- Украшение блюдуточняется при заказе
- Фудтракуточняется при заказе
- Фуршетуточняется при заказе
- Шведский столуточняется при заказе
- Подрядчик
- Творческие мастерские
- Проведение мастер-классов для детей
- Кулинарный мастер-класс для детейуточняется при заказе
- Тимбилдинг
- Кулинарный тимбилдингуточняется при заказе
- Рукоделие
- Кулинарное искусство
- Кондитерское делоуточняется при заказе
- Шоу
- Тематические шоу
- Кулинарное шоууточняется при заказе
О специалисте
Образование
- Учебный центр «Проект СуперМука», крафтовый хлеб, пицца классическая и американская, 2010 г.
- МПСУ, специалист по сервису и туризму, 2010–2012 гг.
- Кулинарная школа Accademia del Gusto, итальянская пицца, паста, антипаста, 2011–2012 гг.
- Курс «Пищевая безопасность» при поддержке Chefs Team Russia®, 2021 г.
- Курс «Пищевая безопасность» от международной ассоциации World Chefs®, 2021 г.
- Учебный центр «Проект СуперМука», курс «Новые тренды пицца-бизнеса: римская пицца, pizza pala», 2021 г.
Опыт
- РОСНО, РУСАЛ, Прокуратура города Москвы, корпоративное питание, повар, 2004–2006 гг.
- Ресторан «Стефано», повар, 2006–2007 гг.
- Ресторан «Покровские ворота», старший повар, бригадир, 2008–2009 гг.
- Выездной кейтеринг и кулинарные мероприятия RestKitch, собственник, шеф-повар — 3 года.
- Ресторан «Миролюб», шеф-повар, 2019 г.
- Ресторан «Виват пицца», шеф-повар, заведующий производством, 2011–2019 гг.
- Ресторан «Корчма Тарас Бульба», шеф-повар (команда запуска проекта), 2019–2020 гг.
- Ресторан при сыроварне Олега Сироты, шеф-повар, 2020–2021 гг.
- Бургерная с доставкой «Moon Burger», бренд-шеф, 2021 г.
- Фабрика-кухня Dark Kitchen (b2b) «Сытая Столица», шеф-повар, 2021 г.
- Кафе-кальянная Мята.Lounge, Видное, бренд-шеф, 2021 г.
Отзывы о Александрове Александре Владимировиче
Здесь вы найдёте более 85 отзывов о Александрове Александре Владимировиче.
💬 Всем очень понравилось! Еда была вкусная. Большое спасибо!
💬 Я рекомендую Александра как специалиста! Он организовал мероприятие на высоком уровне. У него была лучшая цена и прекрасная сервировка. Отдельное спасибо за постное меню. И огромное спасибо Шер за ее помощь!
💬 Я впервые пробовала еду, приготовленную Александром, и она мне очень понравилась. Я заказала у него еду на семейный праздник и она была вкусная. Все гости были довольны. Порции были большие, так что еды хватило на следующий день.
💬 Мы отпраздновали день рождения с вкусным столом, организованным Александром. Он справился со всеми задачами и устроил отличный праздник. Я очень рекомендую его!
💬 Александр, спасибо за отличный сервис! Все было очень вкусно и мы довольны. Мы планируем обращаться к вам снова для организации банкетов.
