Яковлева Елена Константиновна

Образование

• Московский государственный университет прикладной биотехнологии, факультет прикладной биотехнологии, специальность – технология мяса и мясных продуктов, квалификация – инженер (1998 г.).
• Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатого, кафедра тароупаковочных материалов и полимеров, специальность – тароупаковочные материалы и полимеры, аспирантура, заочная форма, сдан кандидатский минимум (2007 г.).
• ISA Cert, курс «Изменения в требованиях законодательства, требованиях GFSI-стандартов и чек-листах сетей (внутренняя калибровка аудиторов)», аудитор второй стороны (2014 г., 5 дней обучения).
• Калибровочный тренинг аудиторов второй стороны Jansen&Fry, аудитор второй стороны (2014 г., 5 дней обучения).
• Курс ISA Cert «MAS-аудит, аудит второй стороны на основе MAS чек-листа» (Москва, 2013 г.).
• Сертификат IFS Food «Разработка, внедрение и внутренний аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе стандарта IFS Food (Vers.6) и принципов НАССР-анализа» (2013 г., 40 часов обучения, учебный центр «АЛЬЯНС» в партнерстве с ISA Cert).
• Сертификаты ведущего аудитора ISO/FSSC 22000 (IRCA, 2016 г., 5 дней обучения и экзамен; 2017 г., 5 дней обучения и экзамен).

Опыт работы

• с 1998 по 2013 год – технолог, главный технолог
• (мясоперерабатывающая промышленность); с 2013 года – как аудитор.